안녕하세요, 여러분! 오늘은 두찜과 급식대가 이미영 셰프님의 콜라보로 탄생한 신메뉴 '실비한우곱찜닭'을 소개해드릴게요. 요즘 SNS와 유튜브에서 핫한 이 메뉴, 정말 그 맛이 화제가 될만한지 직접 먹어보고 솔직한 후기를 들고 왔어요! 시큼매콤한 실비김치와 고소한 한우대창의 만남, 과연 얼마나 맛있을지 함께 알아볼까요? 🔥
🍗 두찜 x 급식대가 콜라보! 실비한우곱찜닭이란?
두찜 실비한우곱찜닭은 찜닭의 대가인 두찜과 급식의 대가로 불리는 이미영 셰프님의 콜라보로 탄생한 신메뉴예요. 2025년 3월에 출시된 따끈따끈한 메뉴로, 기존 두찜의 찜닭과는 또 다른 매력을 가지고 있답니다!
실비한우곱찜닭의 특징은 바로 '통통한 한우대창에 맛있게 매운 실비김치 다대기가 듬뿍' 들어간다는 점이에요. 홈페이지에서는 "멈출 수 없는 중독적인 맛"이라고 소개하고 있는데, 과연 그 말이 맞는지 직접 맛봐야겠죠?
제품 구성은 기본적으로 닭고기, 한우대창, 실비김치, 당면, 감자, 고구마, 떡, 양파 등 다양한 재료로 이루어져 있어요. 기본 제공되는 사이드로는 두찜김, 찜무, 참기름이 있어 볶음밥도 만들어 먹을 수 있답니다.
🛒 가격과 주문 옵션
실비한우곱찜닭의 기본 가격은 32,800원이에요. 두찜에서 판매 중인 찜닭 중에서 가장 높은 가격대를 자랑하지만, 그만큼 한우대창과 실비김치가 듬뿍 들어있기 때문이라고 해요.
맵기는 총 3단계로 선택할 수 있어요:
- 보통맛
- 매운맛
- 아주매운맛
추가 옵션도 다양하게 선택 가능해요:
- 순살 변경: +2,000원
- 대창 추가(180g): +6,000원
- 당면 변경(납작당면, 우동사리, 분모자당면 등): +1,000원~2,000원
- 사이드 메뉴(긴말이, 새우튀김, 가지튀김 등): +3,000원~6,500원
저는 개인적으로 보통맛의 뼈있는 찜닭을 주문했어요. 다음에 먹을 때는 뼈없는 순살로 주문하고 싶더라고요. 뼈 조각이 가끔 있어서 나중에 볶음밥 해먹을 때 조금 불편했거든요.
👅 첫 만남, 비주얼부터 압도적!
배달로 받아본 실비한우곱찜닭은 처음부터 비주얼이 남달랐어요. 하트 모양의 용기에 담겨 있는데, 뚜껑을 열자마자 매콤한 향과 실비김치의 풍미가 확 올라왔어요!
뚜껑을 열어보니 김치가 엄청 크게 통으로 들어있어서 놀랐어요. 가위로 잘라야 될 정도로 큼지막하게 들어있는 김치는 묵은지 특유의 달달한 향과 매콤한 양념이 어우러져 침이 꼴깍 넘어가게 했답니다.
닭고기는 큼직큼직하게 썰어져 있고, 통통한 한우대창도 눈에 띄었어요. 그 외에도 감자, 고구마, 당면, 떡 등 푸짐한 구성이 한 눈에 들어왔어요. 딱 봐도 "양 많다!"가 먼저 느껴지는 비주얼이었죠.
🔥 실비한우곱찜닭 맛과 맵기는 어떨까?
맵기 단계
맵기 선택은 정말 중요한 포인트예요! 여러 리뷰를 종합해보니 맵기 단계별 느낌은 이렇답니다:
- 보통맛: 불닭볶음면보다 살짝 덜 매운 정도. 맵찔이라면 이것도 매울 수 있어요!
- 매운맛: 불닭볶음면 정도의 맵기. 매운 음식을 즐기는 분들에게 적당해요.
- 아주매운맛: 불닭볶음면보다 더 매운 느낌. 매운맛 마니아들을 위한 선택!
저는 보통맛을 시켰는데도 입이 얼얼할 정도로 매웠어요. 매운 음식을 좋아하시는 분들은 매운맛이나 아주매운맛을 도전해보셔도 좋을 것 같네요!
맛의 특징
실비한우곱찜닭의 맛은 한 마디로 '중독성 있는 매콤함'이에요. 첫 입을 먹으면 묵은지 실비김치의 깊은 맛과 매콤함이 확 느껴지고, 닭고기는 부드럽고 양념이 잘 배어있어요.
특히 탱글탱글한 한우대창이 이 메뉴의 하이라이트예요! 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 매력적인 대창은 매콤한 양념과 만나 완벽한 조화를 이뤄요. 대창의 기름진 맛이 매운맛을 중화시켜주는 역할도 한답니다.
둥근당면도 양념을 듬뿍 머금고 있어서 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 일품이었어요. 당면만 먹어도 매콤해서 맛있더라고요!
감자와 고구마는 포슬포슬하게 익어있어 국물 맛을 쏙 흡수하고 있었고, 쫄깃한 떡은 씹는 재미를 더해줬어요.
🧠 실비한우곱찜닭 맛있게 먹는 꿀팁
두찜 공식 홈페이지에서 소개하는 실비한우곱찜닭 맛있게 먹는 꿀팁을 알려드릴게요!
- 실비김치에 한우대창과 닭고기를 돌돌 말아 한입에 쏙! - 김치를 길게 찢어서 대창과 닭고기를 싸먹으면 환상적인 맛의 조합을 즐길 수 있어요.
- 다양하게 즐기기 - 양념이 맛있게 배인 닭고기, 당면, 고구마, 감자 등을 골고루 섞어 먹으면 매번 다른 맛을 느낄 수 있어요.
- 밥은 필수! - 마지막으로 남은 소스에 밥을 비벼먹으면 정말 꿀맛이에요. 두찜김과 참기름을 활용해 볶음밥을 만들어 먹는 것도 강추!
- 맵찔이를 위한 팁 - 매운맛이 부담된다면 치즈 추가하는 것을 추천해요. 매운맛을 중화시켜 더 부드럽게 즐길 수 있답니다.
제가 직접 먹어봤을 때는 김치를 가위로 적당히 잘라서 닭고기와 대창을 같이 싸먹는 게 정말 맛있었어요. 그리고 밥을 추가해서 나중에 볶음밥으로 마무리하니 완벽한 한 끼가 되더라고요!
👨👩👧👦 양은 어느 정도? 몇 명이 먹기 좋을까?
실비한우곱찜닭은 양이 정말 푸짐해요! 리뷰들을 보면 대부분 "양이 많다"는 평이 공통적이었죠.
- 식사로 먹을 경우: 성인 3명이 배부르게 먹을 수 있는 양
- 안주로 먹을 경우: 성인 4명이 충분히 즐길 수 있는 양
- 1인 가구라면: 3일 정도 나눠 먹을 수 있을 정도의 양
저는 두명이서 먹기엔 양이 많았고, 나중에 볶음밥으로 해먹어도 충분했어요. 양에 비해 가격도 나쁘지 않은 편이라 가성비도 괜찮다고 생각해요!
🔍 실비한우곱찜닭의 장단점 총정리
장점 👍
- 풍부한 구성: 닭고기, 한우대창, 실비김치, 당면 등 다양한 재료가 푸짐하게 들어있어요
- 중독적인 맛: 매콤한 양념과 대창의 고소함이 환상적인 조화를 이뤄요
- 넉넉한 양: 2-3인이 충분히 먹을 수 있는 양으로, 가성비가 좋아요
- 다양한 식감: 부드러운 닭고기, 쫄깃한 대창, 탱글한 떡 등 다양한 식감을 즐길 수 있어요
- 볶음밥 활용: 남은 양념으로 볶음밥을 해먹으면 2차 만족감을 느낄 수 있어요
단점 👎
- 맵기 강도: 보통맛도 생각보다 매워서 맵찔이들은 주의해야 해요
- 가격대: 32,800원으로 두찜 메뉴 중 가장 비싼 편이에요
🥢 추천하는 사이드 메뉴와 궁합
실비한우곱찜닭과 함께 주문하면 좋은 사이드 메뉴를 소개할게요!
- 납작만두: 매콤한 양념에 찍어 먹으면 정말 맛있어요. 두찜에서는 리뷰 이벤트로 납작만두를 서비스로 제공하기도 해요!
- 긴말이: 두찜의 시그니처 사이드 메뉴로, 일반 김말이보다 3배 길고 당면으로 꽉 차있어서 찜닭 양념과 잘 어울려요.
- 가지튀김: 매운 양념에 찍어 먹으면 고소함과 매콤함이 잘 어우러져요.
- 우동사리/분모자당면: 추가하면 국물을 머금은 면 요리의 맛도 함께 즐길 수 있어요!
- 공기밥: 필수 아이템! 매콤한 양념에 비벼 먹으면 정말 맛있어요.
저는 공기밥을 추가해서 남은 양념에 볶음밥을 해먹었는데, 이게 또 별미더라고요. 두찜김과 참기름을 뿌려서 비벼먹으니 정말 맛있었어요!
🙋♀️ 솔직 총평: 전체적인 만족도는?
제가 직접 먹어본 솔직한 총평을 말씀드릴게요!
저는 보통맛의 뼈있는 실비한우곱찜닭을 주문했는데, 맵찔이인 저에게는 충분히 매웠어요. 그럼에도 불구하고 깊은 맛이 정말 좋았고, 프랜차이즈 찜닭 중에서는 최고의 맛이었다고 생각해요.
특히 김치의 풍미와 대창의 고소함이 잘 어우러져서 계속 먹게 되는 중독성이 있었어요. 양도 많아서 가성비도 괜찮다고 생각했고요. 다만, 뼈 조각이 가끔 있어서 불편했기 때문에 다음에는 순살로 주문할 것 같아요.
다라미 맛 지수(DTI): 5점
"딱 먹었을 때 오~ 하는 느낌이 든다. 주변에 빨리 이 맛을 알려주고싶다."
두찜 신메뉴 실비한우곱찜닭은 진한 매콤함과 한우대창의 고소함이 일품인 메뉴로, 매운 음식 좋아하시는 분들에게 강력 추천해요! 다만 맵찔이라면 보통맛도 도전하기 어려울 수 있으니 참고하세요! 😉
🤔 이런 분들에게 추천해요!
실비한우곱찜닭은 이런 분들에게 특히 추천해요:
- 매운 음식 러버: 매콤한 맛을 즐기는 분들에게 딱!
- 대창 고소함을 좋아하는 분: 탱글탱글한 한우대창의 고소함을 느끼고 싶다면 필수!
- 김치찜 & 찜닭 모두 좋아하는 분: 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있어요
- 양 많은 메뉴를 찾는 분: 2-3인이 배부르게 먹을 수 있어요
- 새로운 맛 도전을 좋아하는 분: 기존 찜닭과는 다른 색다른 맛을 경험할 수 있어요
반면, 매운 음식을 잘 못 드시거나 대창 특유의 향이 부담스러운 분들에게는 조금 부담스러울 수 있으니 참고하세요!
🏆 결론: 두찜 실비한우곱찜닭, 먹어볼 가치 있을까?
결론적으로, 두찜의 실비한우곱찜닭은 확실히 먹어볼 가치가 있는 메뉴예요! 찜닭의 대가와 급식의 대가가 만나 탄생한 이 메뉴는 기존 찜닭과는 다른 매력을 가지고 있어요.
특히 매콤한 맛을 좋아하고, 메뉴가 새로운 경험을 선사해줄 거예요. 대창의 고소함과 실비김치의 깊은 맛이 어우러진 이 메뉴, 한 번쯤은 도전해보시길 추천드려요!
다음에는 아주매운맛에 순살로 도전해보고 싶네요. 여러분도 두찜 실비한우곱찜닭으로 색다른 맛의 경험을 해보세요! 🔥
오늘도 행복하세요~
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