안녕하세요! 오늘은 대구 남산동에 위치한 보쌈골목의 노포 맛집 "서울보쌈"을 소개해드릴게요.
대구 현지인들 사이에서는 이미 맛집으로 소문난 이곳! 특히 굴이 들어간 보쌈김치가 일품이라 많은 분들이 찾는 곳이랍니다.
저도 얼마 전 대구 남산동 구경 갔다가 보쌈이 생각나서 들렀는데, 생각보다 훨씬 맛있어서 깜짝 놀랐어요!
특히 보쌈김치의 맛은 정말 미쳤다고 말할 수 있을 정도로 맛있었답니다. 대구에 방문하신다면 꼭 한번 들러보세요!
(제가 내돈내산으로 직접 먹어본 메뉴들에 대한 생생하고 솔직한 리뷰는 중간으로 내려주세요!)
✨ 서울보쌈 기본 정보
📍 위치: 대구 중구 명덕로35길 109
⏰ 영업시간: 매일 05:00 - 23:00 (브레이크타임 15:00 - 16:00)
🚫 정기휴무: 매달 2, 4번째 월요일
☎️ 연락처: 053-252-8006
🅿️ 주차: 매장 옆 주차공간 있으나 매우 협소 (2대 정도)
🚕 접근성: 계산오거리에서 자동차 부속골목 방향으로 들어가서 오른편
🥢 대표메뉴: 보쌈정식(13,000원), 보쌈 소/중/대, 수육 소/중/대, 국밥 등
🍽️ 서울보쌈을 처음 방문했을 때
남산동 보쌈골목에 도착하면 여러 보쌈집들이 자리하고 있는데, 그 중에서도 서울보쌈은 오랜 역사를 자랑하는 노포랍니다.
외관부터 세월의 흔적이 물씬 풍기는 모습이 진짜 맛집의 포스를 내뿜고 있어요!
처음 방문했을 때는 '서울보쌈'이라는 이름 때문에 서울에서 내려온 맛집인가 싶었는데, 알고 보니 대구 지역 노포였더라고요.
🏠 매장 분위기 & 내부
내부는 생각보다 깔끔하고 넓은 편이었어요. 홀에 테이블이 여러 개 있고, 안쪽으로는 신발을 벗고 들어가는 방도 있답니다.
주말 점심이나 저녁 시간대에는 손님들로 꽉 차 있어서 웨이팅이 있을 수도 있지만, 평일이나 시간대를 잘 맞추면 기다림 없이 맛있는 보쌈을 즐길 수 있어요. 혼밥하러 오는 분들도 많고, 연령대는 다양한 편이에요.
특히 저녁 시간대에는 직장인들이 간단히 술 한잔 하러 오는 모습도 자주 볼 수 있답니다. 가게 한쪽에서는 직원분들이 김치를 담그는 모습도 볼 수 있어요!
🍲 서울보쌈 메뉴 & 가격
서울보쌈의 메뉴는 비교적 단순하게 구성되어 있어요. 보쌈, 수육, 국밥이 주메뉴고, 대부분의 손님들은 보쌈정식을 많이 주문하시더라고요.
대표 메뉴
- 보쌈정식: 13,000원 (보쌈 + 김치 + 국밥 국물 + 공기밥)
- 보쌈 소: 26,000원
- 수육 소: 24,000원
- 삼겹국밥: 11,000원
- 보쌈김치(추가): 8,000원
💡 주문 팁! 보쌈과 수육은 주문할 때 살코기/비계 비율을 조절할 수 있어요. 살코기를 선호하시는 분들은 주문 시 요청하세요.
👩🍳 제가 직접 먹어본 솔직 후기!
제가 느낀 맛을 솔직하게 평가해볼게요.
맛 평가는 5점 만점의 DTI(다라미 맛 지수)로 표현했습니다. 재방문 후 먹을때마다 계속 업데이트할거에요!
보쌈 소자 (26,000원) - DTI 5점
2025년 2월에 방문해서 보쌈 소자를 주문했는데, 고기는 얇게 썰려 있고 부드러웠어요. 돼지고기 특유의 잡내는 전혀 없고 야들야들했습니다.
고기 자체만 놓고 보면 굉장히 특별하다기보다는 일반적인 맛이었지만, 김치와 함께 먹었을 때 진가가 발휘됐어요!
보쌈김치에는 굴이 들어가 있었는데요. 이 보쌈김치가 진짜 대박이었습니다.
약간 달짝지근하면서도 간이 슴슴한데, 깊고 개운하고 시원한 맛이 나요.
간이 딱 적절해서 고기에 김치 듬뿍 얹어서 말아 먹으면 정말 환상적인 맛이랍니다. 소주 한 잔 생각나는 맛이죠! 🍻
살코기와 비계 비율을 취향대로 선택할 수 있는 점도 좋았어요.
저는 적당히 섞인 걸로 먹었는데, 비계가 부담스럽지 않게 잘 어우러져 있었습니다.
보쌈정식 vs 보쌈 소자
보쌈정식(13,000원)과 보쌈 소자(26,000원) 중 뭘 시킬지 고민했었는데, 보쌈정식은 고기 양이 약간 적지만 공기밥과 국물이 함께 나오는 구성이고, 보쌈 소자는 김치 양이 더 많이 나온다는 차이가 있어요.
개인적으로는 서울보쌈의 핵심이 김치라고 생각하기 때문에, 2명이서 방문했을 때는 보쌈 소자에 공기밥을 원하는 만큼 추가하는 게 더 좋을 것 같아요.
하지만 1인으로 방문한다면 보쌈정식이 가성비가 좋고 든든하게 먹을 수 있답니다!
🍴 서울보쌈의 음식과 특징
보쌈과 수육의 차이?
서울보쌈에서는 '보쌈'과 '수육'을 구분해서 판매하고 있는데요, 둘의 차이는 김치 유무예요. 수육에는 김치가 나오지 않고 고기만 제공되며, 보쌈은 김치가 함께 제공됩니다.
보쌈정식의 구성
보쌈정식(13,000원)을 주문하면 수육 + 김치 + 국밥 국물 + 공기밥이 함께 나와요.
국물은 뽀얀 색으로 깔끔한 맛이에요. 부추와 다대기, 새우젓을 넣어 먹으면 더욱 맛있답니다!
밑반찬으로는 부추, 양파절임, 고추장아찌, 청양고추, 마늘, 다대기, 쌈장, 새우젓, 쌈채소 등이 기본으로 제공됩니다.
특히 고추장아찌가 국밥과 함께 먹으면 정말 맛있다는 평이 많았어요!
보쌈 정식을 주문하면 1인분으로 양이 넉넉해서 여성분들은 대부분 다 못 드시고, 남성분들도 배가 부를 정도라고 해요.
보쌈김치의 특징
서울보쌈의 김치는 굴이 들어간 김치로, 달달하면서 아삭한 맛이 일품이에요.
굴을 잘 못 드시는 분들은 미리 확인하세요!
하지만 굴을 좋아하신다면 이 김치는 정말 놓치면 안 될 맛이랍니다.
김치가 강한 맛이 아니라 적당히 달달하고 시원해서 보쌈과 궁합이 완벽해요.
많이 먹어도 물리지 않고 계속 손이 갈 정도로 맛있답니다!
👍 서울보쌈의 장점
- 굴김치가 일품! - 김치에서 굴의 시원한 맛과 적당한 단맛이 어우러져 수육과 함께 먹으면 환상적인 맛을 냅니다.
- 깔끔한 맛 - 고기에서 잡내가 전혀 없고 부드러우며, 국물도 진하면서 깔끔합니다.
- 넉넉한 양 - 보쌈정식 한 그릇이면 배부르게 식사를 할 수 있고, 가격 대비 양이 많은 편입니다.
- 유연한 영업시간 - 새벽부터 밤늦게까지 운영하고 포장도 24시간 가능해서 언제든 맛있는 보쌈을 먹을 수 있어요.
- 장수 노포의 맛 - 41년간 이어온 노포로서 변함없는 맛을 유지하고 있어 신뢰할 수 있습니다.
👎 아쉬운 점
- 위생 상태 - 일부 리뷰에 따르면 위생 상태가 약간 아쉽다는 의견이 있었습니다.
- 불친절한 서비스 - 특히 바쁜 시간대에는 서비스가 다소 딱딱하거나 불친절할 수 있다는 후기도 있었습니다.
- 주차 공간 협소 - 매장 옆 주차 공간이 있지만 매우 협소해서(2대 정도) 대부분 근처 도로변에 주차해야 합니다.
- 김치와 보쌈 리필 불가 - 보쌈정식은 보쌈과 김치 리필이 불가능하며, 김치를 추가하려면 별도 비용(7,000원)이 발생합니다.
- 국물이 빨리 식음 - 국물이 뚝배기가 아닌 일반 그릇에 나와서 금방 식는다는 아쉬움이 있습니다.
🚗 접근성 & 주차 정보
서울보쌈은 대구 중구 명덕로35길 109에 위치해 있어요. 계산오거리에서 자동차 부속골목 방향으로 들어가면 오른편에 있습니다.
주차는 매장 옆에 아주 좁은 주차공간이 있지만, 2대 정도만 간신히 들어갈 수 있어서 대부분 매장 근처 길가에 주차하시는 편이에요.
사장님이 차 키를 받아서 주차를 도와주시기도 한다고 해요!
대중교통을 이용하신다면 반월당역에서 멀지 않은 거리에 있어 접근성이 좋습니다.
👨👩👧👦 누구에게 추천할까요?
- 보쌈과 김치를 좋아하는 분들에게 강추! - 특히 굴김치의 맛을 좋아하신다면 정말 만족하실 거예요.
- 혼밥/혼술 하기 좋은 곳 - 1인 보쌈정식으로 든든하게 식사할 수 있고, 간단히 술 한잔 하기에도 좋아요.
- 늦은 시간에도 따뜻한 한식이 필요한 분들 - 밤 11시까지 영업해서 늦은 시간에도 방문 가능합니다.
- 대구 로컬 맛집을 체험하고 싶은 여행객 - 오랜 시간 사랑받아온 대구의 노포 맛집을 경험할 수 있어요.
- 가성비 좋은 한 끼를 원하는 분들 - 1만원대의 가격으로 푸짐하고 맛있는 식사가 가능합니다.
💌 서울보쌈, 그래서 어땠나요?
서울보쌈은 화려한 음식이나 인테리어보다는 깊고 정직한 맛으로 41년 동안 사랑받아온 진짜 '찐 맛집'이에요.
특히 보쌈김치의 맛은 정말 다른 곳에서 쉽게 찾아볼 수 없는 독특한 맛이랍니다.
보쌈과 굴김치의 환상적인 조합, 거기에 국물까지 더해지면 입 안에서 펼쳐지는 맛의 향연이 정말 특별해요.
대구에 방문하게 되면 꼭 한번 들러보세요!
대구 남산동 보쌈골목의 역사와 전통이 담긴 서울보쌈에서 여러분도 특별한 맛의 경험을 해보세요.
특히 소주 한 잔과 함께라면 더할 나위 없을 거예요! 🍻
혹시 대구 남산동이나 중구 맛집에 관한 다른 정보가 필요하시다면 댓글로 알려주세요!
다음 포스팅에서 소개해드릴게요 🙋♀️💕
다음에는 서울보쌈 근처에 있는 다른 맛집들도 소개해드릴 예정이니 많은 관심 부탁드려요!
오늘도 행복하세요~
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