안녕하세요! 오늘은 대구 경북대 북문 근처에 위치한 중국 요리 전문점 '호치린'을 소개해드릴게요.
우연히 발견했다가 단골이 되어버린 이곳은 중국인 부부께서 운영하시는 곳으로, 진짜 중국 맛을 경험할 수 있는 숨은 맛집이랍니다!
저도 중국인 유학생 소개로 방문했다가 단골이 됐답니다!
중국인 손님들도 많이, 그리고 자주 찾는다는 것만 봐도 '진짜 맛집'이라는 걸 알 수 있죠.💯 이국적이지만 맛있는 맛을 원하신다면 방문 강추드립니다!
(제가 내돈내산으로 직접 먹어본 메뉴들에 대한 생생하고 솔직한 리뷰는 중간으로 내려주세요!)
✨ 호치린 기본 정보
📍 위치: 대구광역시 북구 대학로23길 19-2 (예전에는 산격로 8, 수영장문 쪽에 위치. 최근에 이전하심)
⏰ 영업시간: 매일 영업 (단, 추석 등 명절에는 확인 필요)
☎️ 연락처: 053-719-2610
🏠 특징: 중국 칭다오에서 30년 경력의 사장님이 운영하는 중국 요리 전문점
🍲 주요 메뉴: 훠궈, 마라탕, 꿔바로우, 양꼬치, 계란 볶음밥, 고추고기덮밥 등
💰 가격대: 1인당 8,000원~20,000원 선
🚗 주차: 주변 공영주차장, 경북대 내 주차장 이용
🚶♀️ 접근성: 경북대 북문 근처
📱 배달: 가능
🍽️ 호치린을 처음 방문했을 때
중국인 유학생 추천으로 방문해봤던 이 가게는 겉으로 보기엔 평범한 중국 요리점 같지만, 문을 열고 들어가면 중국인 손님들이 많다는 점이 눈에 띄어요. 이건 진짜 본토의 맛을 느낄 수 있다는 신호죠!
가게 외부에는 '대구 최고 수준의 맛'이라는 자부심 넘치는 문구가 적혀있어요. 처음에는 다소 과장된 표현이 아닐까 생각했지만, 음식을 먹어보고 나니 그 자부심이 이해가 됐답니다.
특히 사장님이 중국 칭다오에서 30년 가까이 식당을 운영하셨다는 이야기를 들으니 더욱 믿음이 갔어요.
💯 호치린 인테리어 & 분위기
호치린은 기존에 경북대 수영장문 근처에 있었는데요. 최근에 경대 북문으로 이전 오픈했답니다. 그래서그런지 내부가 굉장히 깔끔해요.
하지만 이전한 이후에는 점심시간에 특히 손님이 많아졌다고 하니, 학기 중에는 점심 시간대를 피해 방문하는 것이 좋을 것 같아요!
한 10 테이블 정도 있었던거 같았구요, 테이블 크기가 커서 밥먹기 편했답니다.
📋 호치린 메뉴 특징
호치린 메뉴판은 딱 보자마자 사장님이 중국인이시구나~라고 느껴져요.
메뉴는 단품 요리와 덮밥 두 가지 버전으로 주문 가능해서, 혼자 먹을 때는 덮밥으로, 여러 명이서 먹을 때는 요리로 시켜서 나눠 먹기 좋아요.
덮밥 버전은 메뉴의 양이 조금 줄어들고 공기밥 위에 얹어주시구요(그래도 양 많은 편), 요리 버전은 밥은 따로 시키셔야하구 대신 요리 양이 많아집니다.(혼자서는 요리하나 공기밥 하나 시키면 다 먹기 양 많아요!)
특별한 점은 메뉴판에 없는 중국 요리도 이름만 알면 거의 다 만들어주신다는 거예요! 중국음식에 관심이 많거나 중국인 유학생이라면 고향 음식을 먹을 수 있는 기회가 될 것 같아요.
👩🍳 제가 직접 먹어본 솔직 후기!
제가 느낀 맛을 솔직하게 평가해볼게요.
맛 평가는 5점 만점의 DTI(다라미 맛 지수)로 표현했습니다. 재방문 후 먹을때마다 계속 업데이트할거에요!
다양한 메뉴를 여러 번 방문해서 먹어봤는데, 그 중에서도 제가 자주 시키는 메뉴들을 중심으로 알려드릴게요!
양배추 볶음 덮밥 (10,000원) - DTI 5점
메뉴판에는 '간밴 따도차이'라고 적혀있어요.
호치린에서 제 최애 메뉴입니다! 가면 거의 항상 시켜요
양배추를 센 불에 간장, 식초, 화자오(제피), 건고추, 설탕, 마늘 정도로 넣고 확 볶은 것 같은데 진짜 맛있어요
양배추는 겉껍질과 속껍질이 랜덤으로 나와요! 아삭하게 딱 적절히 익혀져서 식감 너무 좋구요.
화자오가 좀 많이 들어가는데, 향신료를 싫어하시면 먹을 때 안 씹도록 조심하세요!! 저도 맛있어서 막 먹다가 화자오 딱 씹어서 힘들었습니다ㅠㅠ
양꼬치 (5개 6,000원) - DTI 5점
테이블에서 직접 굽는 게 아니라 주방에서 구워서 나옵니다. 직접 안구워도 돼서 너무 편했어요~
익힘 정도가 딱 좋아요! 촉촉하고 오버쿡 되지 않아서 너무 맛있어요.
먹다 보면 금방 식어버리니 나오자마자 바로 먹는 걸 추천해요
양배추 볶음이나 가지 볶음 덮밥 같은 야채 위주 메뉴 먹을 때 양꼬치 5개 정도 같이 시켜 먹으면 밸런스가 아주 좋습니다!! 강추!!
가지 고기 볶음 (16,000원) - DTI 3 ~ 4점
약간 달짝지근한 간장 베이스 소스에 가지를 볶은건데 이것도 맛있어요.
가지를 딱 씹으면 채즙이 나오고 간장 소스랑 섞여서 밥이랑 같이 먹으면 딱 좋아요.
다만 맛이 어떤 날은 정말 맛있는데, 어떤 날은 그냥 평범한 날도 있어요. 주방장님이 계량 없이 요리하시는 느낌?
주의사항!! 가지가 엄청 뜨거우니까 조심해서 먹어야 해요!
토마토 계란 볶음 (15,000원) - DTI 3 ~ 5점
메뉴판에는 '시홍스 초단'이라고 적혀있어요.
이것도 자주 먹는 메뉴 중 하나예요. 계란 풍미가 좋고 토마토의 산미와 잘 어울러져요. 몸에 좋을거같은 그런 느낌도 들어서 좋아요. 먹고나면 속도 편하더라구요!
소스도 맛있는데, 약간 맛있을 때는 정말 맛있고 아닐 때는 좀 덜 맛있는 느낌이에요.
소스가 꾸덕해서 계란, 토마토, 소스를 밥과 함께 먹으면 맛있어요.
💕 다른 손님들이 추천하는 메뉴
호치린에서는 제가 먹어본 메뉴 외에도 다양한 메뉴가 있어요. 다른 손님들의 리뷰를 보면 이런 메뉴들도 인기가 많답니다!
훠궈
- 일반 훠궈 전문점과 달리 가운데 작은 부분은 백탕, 바깥쪽은 홍탕으로 되어 있는 독특한 냄비
- 사장님이 직접 제작한 것이라 자부심이 대단하신 메뉴
- 마라탕보다는 덜 자극적이면서도 원하는 재료를 넣어 먹을 수 있어 좋다는 평
- 고기와 야채의 양이 많아 '중' 사이즈도 2-3명이 배부르게 먹기 충분
꿔바로우
- 정통 중국식 꿔바로우로, 우리나라 중국집에서 먹던 것과는 다른 맛
- 식초 소스가 강한 편이지만 먹다 보면 계속 손이 가는 맛
- 바삭바삭한 식감이 오래 유지된다는 평
계란 볶음밥
- 옛날 동네 중국집에서 먹던 추억의 볶음밥 맛
- 양이 많고 맛있어서 가성비가 좋다는 평
- 단품 요리와 함께 주문하면 좋아요
고추고기덮밥
- 고추잡채와 비슷한 모양새인데 밥과 잘 어울림
- 느끼하지 않고, 고기 잡내도 없고, 적당한 매운맛
- 모든 맛의 밸런스가 잘 맞는다는 평
티구돈
- 주문 시 5시간 전에 미리 예약 필요
- 닭/돼지/소 중 선택 가능
- 약간 찜닭과 비슷하지만 단맛이 없는 스타일
- 오이 냉채와 함께 나와서 느끼함을 잡아줌
마라탕
- 마라탕 체인점보다 좀 더 중국스러운 맛
- 좀 더 맵고 깊은 맛이지만 향신료 향이 엄청 세지는 않음
- 경대 앞 마라탕 중 1등이라는 평
- 밥은 따로 시키지 않아도 공기밥 하나가 제공됨
👍 호치린의 장점
- 중국 현지 맛 그대로: 칭다오에서 30년 경력의 사장님이 운영해 진짜 중국 요리의 맛을 느낄 수 있어요
- 깔끔한 인테리어: 기름을 많이 사용하는 중국집이지만 내부가 매우 깔끔해요
- 다양한 메뉴: 메뉴판에 없는 중국 요리도 이름만 알면 대부분 만들어주신다고 해요
- 푸짐한 양: 대부분의 메뉴가 양이 푸짐해서 가성비가 좋아요
- 신선한 재료: 야채가 많이 들어가고 신선해서 건강해지는 느낌이에요
👎 아쉬운 점
- 서빙 속도: 주방장님 혼자 요리하시는 경우가 많아 메뉴가 나오는 데 시간이 좀 걸려요
- 점심시간 혼잡: 학기 중에는 점심시간에 사람이 너무 많아 주문이 밀릴 수 있어요
- 메뉴 맛의 일관성: 같은 메뉴도 방문할 때마다 맛이 조금씩 다를 수 있어요
- 향신료: 중국 향신료를 많이 사용하는 메뉴들이 있어서 향신료에 민감한 분들은 주의하세요
🚗 교통 & 위치 정보
호치린은 경북대학교 북문 근처에 위치해 있어요. 예전에는 경대 수영장문(서문) 쪽에 있었는데, 최근에 북문으로 이전했답니다.
대중교통: 경북대 북문에서 도보로 5분 이내 거리
주차: 주변 공영주차장(북문 대로변 공영 주차장 또는 무지개 공영 주차장)을 이용하시는 것이 편리해요
👨👩👧👦 누구에게 추천할까요?
- 진짜 중국 요리를 맛보고 싶은 분들에게 강력 추천! 특히 중국인 친구가 있다면 함께 방문하면 좋을 것 같아요
- 가성비 좋은 식사를 원하는 분들에게 좋아요. 양이 푸짐해서 배부르게 먹을 수 있어요
- 다양한 중국 요리를 경험하고 싶은 분들에게 좋아요. 단품 요리부터 덮밥, 훠궈까지 다양한 메뉴를 즐길 수 있어요
- 혼밥러에게도 추천해요. 덮밥 메뉴가 다양하고 맛있어서 혼자 먹기 좋아요
- 모임이나 가족 식사에도 좋아요. 다양한 요리를 시켜서 나눠 먹기 좋답니다
💌 호치린, 그래서 어땠나요?
대구 경북대 북문에서 이렇게 진짜 중국 맛을 느낄 수 있는 식당을 발견하게 되어 너무 기뻤어요.
사장님의 30년 경력이 음식에 그대로 녹아있어 맛과 품질이 보장된다는 느낌이 들었어요.
특히 양배추 볶음 덮밥과 양꼬치는 정말 추천합니다! 중국 향신료의 은은한 맛과 신선한 재료의 조화가 아주 좋았어요✨
학기 중에는 점심시간을 피해 방문하시는 것이 좋을 것 같아요.
또, 메뉴가 나오는 데 시간이 좀 걸릴 수 있으니 여유를 가지고 방문하세요.
다음에는 다른 분들이 추천하는 훠궈와 마라탕도 먹어보려고요. 벌써부터 기대된답니다😋
여러분도 대구 경북대 근처에 오시게 된다면 꼭 한번 들러보세요. 중국 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 특별한 경험이 될 거예요!
혹시 대구 경북대 근처 맛집이나 중국 요리에 관한 다른 정보가 필요하시다면 댓글로 알려주세요!
다음 포스팅에서 소개해드릴게요 🙋♀️💕
다음에는 경대 북문의 다른 맛집들도 소개해드릴 예정이니 많은 관심 부탁드려요!
오늘도 행복하세요~
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